お店情報

毛筆で書かれた手書きの文字が、ひときわ目につく『酒ランドあかい』様。大きなガラス越しに見渡せる明るい店内からは銘酒の数々が顔をのぞかせています。

日本に四季があるように、お酒にも四季があります。「初春」の楽しみは“初しぼり”。「夏」の“生酒”や“輸入ビール”の数々。「秋」には“ひやおろし”。「冬」の冴えた戸外をよそに暖かな部屋で楽しむ“ボジョレー”や“本格焼酎”そして“燗のお酒”。
　
少量多品種の品揃えを誇り、愛飲家の方々との対話に支えられながら、近隣量販店との差別化をはかっています。

一つ一つの商品に愛情を注ぎ、一人一人のお客様の好みにあったお酒を提供してくださいます。お酒そのものを味わうだけでなく、選ぶ楽しみを教えてくれるお店です。

お酒に関する質問

Q：「初しぼり」「ひやおろし」とは、なんですか？

A：「初しぼり」は一番しぼりの新酒です。荒々しさの中にもしっかりとした香りがあり、フレッシュな味わいが特徴です。 「ひやおろし」は、春先にしぼられた新酒を一度“火入れ”し、暑い夏を蔵で眠らせ熟成させたもの。旨みが増し、味にふくらみが出てきます。

Q：本格焼酎（乙類焼酎）の美味しい味わいかたは？

A：水割りの場合、ウィスキーのようにたっぷりわらず、ほんの少しの水で飲みやすくなり香りが立ちます。お湯割りは、お湯を先に入れ、あとから焼酎を注ぎます。焼酎を大きめの容器にうつし、水割りにして良くなじませたものを、2･3日涼しい場所で寝かせると、作り立ての水割りとは違いまろやかな味になります。